Wybierz tradycję z Piekarnią Pochopień Piekarnia Pochopień jest przedsiębiorstwem z tradycjami sięgającymi 1946 roku. Stworzona została przez mistrza piekarniczego Jana Pochopień, który był wiele razy nagradzany za swoje zasługi dla … Czytaj dalej
Charakterystyczny smak kapusty kiszonej jest bezsprzecznie cząstką słowiańskiej kuchni. Jest ona komponentem wielu potraw i przeciętny Polak stosunkowo często widzi ją na talerzu. I popieramy to, gdyż kapusta kwaszona to … Czytaj dalej
W ostatnich latach rzadko już zjadamy dwudaniowe obiady. Z powodu stałego braku czasu, a przez to pragnienie szybkiego nasycenia się, często omijamy zupy, ograniczając się do potraw uprzednio oferowanych najczęściej … Czytaj dalej
Od prężnego rozwoju branży żywieniowej, który trwa od początku XX w., produkty jedzone przez nas na co dzień zaczęto standardowo nasycać różnorodnymi związkami wydłużającymi ich żywotność. Jednakże wraz z rosnącą … Czytaj dalej
Artykuły fermentowane po okresie zapomnienia ponownie powróciły na polskie stoły. Do kapusty i ogórków dołączają też inne, dotychczas mniej lubiane warzywa oraz owoce. Mówiąc o zdrowotnych atutach fermentowanej żywności nie … Czytaj dalej
Podmiotów wytwarzających kawę są setki, niemniej jednak Lavazza ciągle pozostaje w czołówce tych najbardziej rozpoznawalnych. Mało osób wie, że historia marki Lavazza rozpoczęła w końcu XIX wieku w Turynie. Wówczas … Czytaj dalej
Ekspresy do kawy oparte na systemie Dolce Gusto na stałe wtopiły się w pejzaż naszych kuchni. Urzekła nas nie tylko ich fantazyjna, nowoczesna linia, ale przede wszystkim to, że dają … Czytaj dalej
Uczestnictwo w warsztacie kulinarnym to ciekawa droga do zdobycia dodatkowych umiejętności – nauczenie się podstaw gotowania, przyswojenie sobie tajników przeróżnych receptur oraz właściwych praktyk produkcyjnych. Do kogo kierowana jest usługa? … Czytaj dalej
Kawa to w Polsce bardzo popularny napój, ponad połowa z nas pije ją codziennie i to pomimo pojawiających się co jakiś czas doniesień mediów o jej szkodliwości. A jak jest … Czytaj dalej
Osoby, które produkują na własną rękę domowe alkohole na bazie spirytusu lub wódki, czasami mogą stanąć przed dylematem: co zrobić z owocami z nalewki? Wystarczy postawić na owocowy recykling i … Czytaj dalej
